Eine große Biervielfalt aus 30 Hähnen, leckeres Essen, bei dem
viel Wert auf Nachhaltigkeit gelegt wird, und ein gemütliches
Ambient mit Blick auf das Sudhaus der Ratsherrn-Brauerei
sind drei Dinge, die das Braugasthaus Altes Mädchen besonders
ausmachen. Das Essen bietet neben Rindfleisch-Gerichten vom
eigenen Hof mit Metzgerei auch vile vegetarische und vegane
Köstlichkeiten. Von den Beerkeepern und Biersommeliers git es
immer eine hervorragende Bierempfehlung zum Essen dazu.

Altes Mädchen

        
Die ASTRA St. Pauli Brauerei ist dein Wohnzimmer auf dem Kiez!
Zwischen Rotlicht und Party brauen wir geiles Bier. Handwerklich, 
frisch und so lecker, dass dir eins auf keinen Fall reicht.

Astra St. Pauli Brauerei

        
Die Bar Oorlam ist ein gemeinsamer Taproom der Buddelship
Brauerei und Filosoof Jenever. Es git Craft Beer aus 15 Zapfhähnen
sowie spezielle Biere in Flasche. Filosoof Jenever bietet über 10
verschiedene eigene Jenever an und darüber hinaus eine Vielzahl an niederländischen Jenever Raritäten.

Bar Oorlam


Seit 2021 haben wir von Grainli® “Barbarossa I am” als Leidenschaftsprojekt gegründet. Die Verbundenheit zu Hamburg zeigt sich sowohl in unseren liebevoll gestalteten Labels, als auch dem historischen Bezug zur Hanse. Gegründet haben wir “Barbarossa I am”, um unserer Lieblings Stadt Hamburg etwas zurückgeben zu können und unsere Leidenschaft, für hochwertige Rohstoffe und den Premium Charakter von besonderen Bieren nach außen zu tragen. Mit unseren fassgereiften Bier-Spezialitäten findet ihr uns bereits in beiden The Baby Goat Pubs & auch im Braumarkt Hamburg. Sehr beliebt ist unser King: das Imperial Stout, welches in einem Rye Whisky Fass sechs Monate gereift ist. Wir freuen uns dieses Jahr ein fester Bestandteil der Hamburg Beer Week zu sein, unsere Bierauswahl und Präsenz weiter auszubauen und euch unsere besonderen Kreationen zu präsentieren.

Barbarossa I am


Seit Jahren sind wir von Beyond Beer mit Leidenschaft dem Thema Bier verfallen und legen besonderen Wert auf Qualität und Vielfalt. Deswegen findest du in unserem Store in Hamburg die größte und bunteste Auswahl an Craft Beer in Hamburg. Über 500 ständig wechselnde Biere von nationalen und internationalen Brauereien und weitere 4 Biere vom Fass, die du ebenfalls vor Ort probieren kannst. Regelmäßige Events wie Tap Takeover oder Open Bottles. Bei uns kommt garantiert keine Langeweile auf. In unserem Onlineshop findest du sogar noch mehr Biere. Lass dich inspirieren und HAVE A NICE BEER!

Beyond Beer

Der schönste Liegeplatz im Hamburger Hafen gehört dem BLOCKBRÄU - und damit täglich bis zu 1.000 Hamburger Gästen aus aller Welt. 
Lust auf hausgebrautes, frisches Bier, Herzhaftes aus der Brauhausküche und eine „Hafenrundfahrt für die Augen" auf unserer Panorama Dachterrasse?
Moin, moin und Herzlich Willkommen.

Blockbräu

        
In Hamburg-Bahrenfeld gelegen und mit einem bislang einzigartigen Konzept augesstattet,
erwartet Heimbrauer und Hobbywinzer in direkter Nachbarschaft zur Landgang Brauerei
 
ein Bier- und Brauzentrum mit Shop für Equipment und Zutaten aller Art. Darunter Brau-
anlagen, Gärbehälter, Starterpakete (für Wein, Bier, Cider und sogar Destillate), Braumalz,
 
Hopfen, Bierhefe und viel Zubehör für alle, die ihre eigenen Getränke erschaffen wollen.
Darüber hinaus ist eine Mikrobrauerei in Planung für alle, die Bier professionell zusammen
mit unserem Braumeister brauen wollen.

Braumarkt

        
Seit September 2021 kann man am Hamburger Fischmarkt über 200 Bierspezialitäten aus Hamburg und aller Welt mit allen Sinnen erleben. Denn: Zwei bis dreimal in der Woche finden am oberen Fischmarkt im Braustättchen Bierverkostungen der besonderen Art statt – und zwar in unterschiedlichen Formaten. Im Mittelpunkt stehen dabei immer Biere mit traditionellen und modernen Zutaten, spannenden Entstehungsgeschichten und mit einem einzigartigen Geschmacksprofil. Die Brauer und Persönlichkeiten hinter den Bieren sind dabei oft vor Ort zu Gast. Wer möchte, kann sogar Verköstigungen mit der passenden Essensbegleitung buchen. Von 12 bis 20 Uhr können vor Ort Biere probiert oder direkt aus dem Kühlschrank mitgenommen werden. Lassen Sie sich vom Inhaber persönlich für einen besonderen Genussmoment daheim oder ein ausgefallenes Geschenk beraten.

Braustättchen am Fischmarkt


Amerikanisches BBQ – „Straight outta the smoker“ – eine schöne, teils stets wech- selnde, Bierauswahl (10 Biere vom Fass), klassische Cocktails in „Industrial-Ath- mosphäre“ und/oder im Biergarten, sowie beste „Golden-Era-Beats“ – das ist die Brooklyn BBQ Bar in Hamburg Ottensen, genau gegenüber der Fabrik gelegen.

Immer 10% auf die Meatplatter für Beer Week Teilnehmer

Brooklyn BBQ Bar


Der Bunthaus Schankraum der Bunthaus Brauerei liegt mitten im
Wilhelmsburger Inselpark, dem ehemaligen Gelände der Internationalen Gartenschau. Hier werden im Verdüsungsgebäude des alten
Wasserwerks, Bunthaus & Gastbiere von 10 Zapfhähnen gezapft.
Die schöne Sommerterrasse bietet genug Platz und Fläche zum Verweilen. Fast immer könnt ihr den Brauer Jens Hinrichs persönlich
antreffen und mit ihm eins seiner kreativen Sauerbiere probieren.

Bunthaus Schankraum

Moin! 
Wir sind die Brauerei Cool Cats in Town aus dem wunderschönen Hamburg. Wir, das sind Björn, Maike, Matze, Tia und Garrit. Und wie der Name unserer Brauerei schon vermuten lässt sind wir allesamt große Fans unsere Katzen. Mit insgesamt 11 Fellnasen brauen wir für euch kreative Biere, die von den Geschichten und Charakterzügen unserer Katzendamen und Kater inspiriert sind. 
Neben klassischen Bierstilen, wie unserem Dry Hopped Pilsener Kuddel von der Werft oder unserem DDH IPA namens Privatjet Käthe, sind wir auch immer auf der Suche nach unkonventionellen Geschmäckern.

Cool Cats In Town


Das Konzept der chilligen Craft Bier Bar am Schanzenviertel ist laut eigener Aussage des Inhabers Michael Solms denkbar einfach: „Spaß, Pizza und eine riesige Auswahl an richtig gutem Craft-Bier. Nicht weniger als 34 Zapfhähne reihen sich am Tresen auf, aus denen stets wechselnde Craft-Biere aus dem In- und Ausland fließen werden. Groß ist neben dem Pizza- und Bierangebot auch der Spaßfaktor. Eine Selbstzapfanlage für die Gäste, Plattenspieler, eine coole Spielesammlung und vor allem drei acht Meter-Table Shuffleboards im Keller der Bar sorgen dafür, dass beim Biergenuss durchaus auch gejubelt werden darf.

Craft Bier Bar


Cruise Records ist ein neuer Recordstore auf St Pauli. Hier gibt's ähnliche Musik wie beim Booze Cruise Festival: Punk,  Indie und Metal. Neben Platten und Shirts gibt es Biere, deren Brauer:innen aus der Punk- und Metalszene kommen.


Cruise Records

Die Deichdiele ist seit 12 Jahren eine Kulturkneipe mit Konzerten,Dj Sets,Ausstellungen und.v.m. im Süden Hamburgs. &nbsp;  
Wir haben immer den Schwerpunkt auf Bier vom Fass gelegt.&nbsp;  
Angefangen mit Pilsener Urquell Eingruppig.&nbsp;  
Nach drei Jahren auf drei Gruppen mit Ratsherrn erweitert.&nbsp;  
Und schließlich dieses Jahr auf das lokale Craftbier Bier der Wilhelmsburger Insel (Dank großer Unterstützung und Leitung durch Jens  "Bunthaus")mit ins Angebot integriert und auf fünf Gruppig erweitert. &nbsp;  
Wir haben uns bewusst für eine Vielfalt entschieden und können nun Pils von Urquell, Zwickel von Ratsherrn, NEIPA von Two Chefs, Dunkles Lager von Bunthaus und Helles Lager von Wildwuchs anbieten. 

Deichdiele

        
Die Elbschloss Brauerei kann man mieten. Auf der HHBW bieten wir in diesem Jahr keine Veranstaltungen an. Interessenten schreiben bitte an gf@elbschloss.hamburg .

Elbschloss Brauerei


Im Galopper des Jahres im Haus 73 geht es um alternative Braukunst. Dabei schlägt unser Herz besonders inbrünstig für unsere
lokalen Brauereien und Brauer. Denn die Hamburger Brauereien
haben sich national und international einen Namen gemacht.
Bei unseren regelmäßigen Veranstaltungen zum Thema Alternative Braukunst geben sich bei Bierdegustationen und Brauerstammtisch, die besten und interessantesten Brauer und „Craftbieraffinen" Menschen die Klinke in die Hand geben.

Galopper des Jahres

Das Gasthaus Heimathafen Hamburg ist am Baumwall direkt am Hamburger Hafen gelegen. Ihr könnt euch dort mit Hamburger Spezialitäten und vielen weiteren Gerichten verwöhnen lassen. Daneben erwartet euch eine vielfältige Getränkekarte. Natürlich auch mit dabei ist Holsten EDEL frisch vom Fass. Probiert doch mal den Hoptail „EDEL Spritz“, ein Cocktail, dessen Hauptzutat Bier ist. Prost!

Gasthaus Heimathafen

        
In der Hamburger Altstadt gelegen, einen Steinwurf von der historischen Speicherstadt entfernt, befindet sich das traditionsreiche Brauhaus mit dem Braukeller. Bereits seit 1793 wird hier gebraut. Zwischen Kupferkesseln und altehrwürdigen Gemäuern können Sie unsere unfiltrierten und nicht pasteurisierten Biere direkt vom Tank genießen. Frischer geht es nicht! Passend dazu servieren wir köstliche rustikale Brauhausküche und geben Ihnen Einblicke in die traditionelle Kunst des Bierbrauens.

Gröninger Privatbrauerei

        
Seit über 140 Jahren gehört Holsten zu Hamburg, und Hamburg zu Holsten. Noch heute brauen wir hier in Hamburg nach Tradition und mit Leidenschaft unkompliziertes und gutes Bier. Besonders Holsten EDEL ist sehr beliebt bei den Hamburgern. Durch unsere lange Geschichte sind wir nicht nur in der Brauerei zuhause, sondern auch in den vielen urigen Kneipen und Restaurants, die das Hamburger Stadtbild prägen. 

Holsten EDEL

        
Kehrwieder bedeutet neugierig in die Welt zu gehen, immer wieder Neuland zu betreten, wiederzukehren und die Erfahrungen in unseren Bieren erlebbar zu machen - handwerklich und ausschließlich mit natürlichen Rohstoffen. Unsere Biere vereinen ein besonderes Geschmackserlebnis mit einer hohen Trinkbarkeit. Seit ihrer Gründung 2011 hilft Kehrwieder als einer der Pioniere mit, die Biervielfalt in ihren Heimathafen Hamburg zurückzubringen. Zahlreiche, renommierte Auszeichnungen konnte das Familienunternehmen in Hamburgs Süden seitdem für die Brauerei und ihre Biere einheimsen.

Kehrwieder Kreativbrauerei

        
Die Landgang Brauerei hat ihren szenischen Sitz im Herzen von Bahrenfeld. Die Brauereiatmosphäre kann man im hauseigenen Taptoom genau unter die Lupe nehmen, ein umgebauter 20 Fuß Seecontainer mit 100 Jahre alten Holzplanken aus einem Etablissement an der Reeperbahn - Mehr Hamburg geht nicht! Wir haben permanent 10 wechselnde Biere am Zapfhahn, dabei auch immer wieder außergewöhnliche Biere von befreundeten Brauereien.

Landgang Brauerei

        
Mitten in den hamburger Walddörfern, im äußersten Nordosten Hamburgs, gibt es seit 2021 eine neue Adresse für Biervielfalt und Tasting-Events, den Hopfenspeicher. Fernab von den Craftbeer-Hotspots im Zentrum Hamburgs, sehen wir es als unsere Aufgabe die kreative Hamburger Bierkultur in die Vorortidylle zu bringen. Gebraut wird aktuell noch als Gypsy Brewery, bei befreundeten Brauereien hier im Norden. Neben unseren Locksmith Bieren, gibt es ca. 200 weitere Bierspezialitäten in unserem Beer Store.

Locksmith Hopfenspeicher

        
Malto wurde im 2018 als unabhängige Nano-Brauerei in Hamburg Altona gegründet. Handwerkliches Bier, Naturweine, feine Musik und einen kleinen versteckten Garten, das ist unsere Konzept. 
Alle Biere, gebraut von Gründer Francesco, sind unpasteurisiert und ungefiltert. Die Zubereitung in kleinen Chargen ermöglicht uns nicht nur unsere Biere immer frisch heraus zu bringen, sondern auch unserer Kreativität und Leidenschaft freien Lauf zu lassen.

Malto


Im OMNIPOLLOS HAMBURG, hamburgs buntester Bierbar, erwarten euch zehn Biere vom Fass der international zelebrierten Brauerei OMNIPOLLO aus Stockholm und verrückte Pizzakreationen aus dem Steinofen. Wir servieren jeden Tag während der Hamburg Beer Week BEERSLUSHES und feiern mit besonderen Events die schönste Woche für hamburger Bierliebhaber.

Omnipollos Hamburg


Winterhude, Mühlenkamp. Eine Adresse in Hamburg, in der fast
niemand mit Craft Bier rechnet. Wir brechen mit diesem Bild und
servieren geiles Bier, tolles Bar-Food, Hoptails und gute Weine.
Unser Kredo ist: Getränke und Speisen konsumieren ist toll, sie
zu erleben ist besser.

Ratsherrn Bar Mühlenkamp

Die Ratsherrn Brauerei liegt mitten im lebendigen Schanzen-
viertel. In unserem Braugasthaus „Altes Mädchen" könnt ihr
Biervielfalt erleben und genießen, in unserem „Ratsherrn Store Schanze'
nach Herzenslust verschiedenste Biere shoppen und bei unseen Brauereiführungen einen Blick hinter die Kulissen werfen.

Ratsherrn Brauerei

3 Locations – 7 Bierproben – 1000 Jahre Braugeschichte. Die Bier-Enthusiasten von Robin and the Tourguides führen euch ein in die Geschichte und Hintergründe der kreativen Braukünste Hamburgs. Taucht ein in köstliche Aromen und einzigartige Geschmäcker – alles lokal und seefest!&nbsp;  
&nbsp;  
Treffpunkt bei Galopper des Jahres, Schulterblatt 73, Reservierung notwendig.

Hamburg Craft Beer Tour von RTG


The Baby Goat Barn in St. Pauli ist unsere geräumige, zweite Pub, die handwerkliche Biere von 12 Zapfhähnen, köstliche hausgemachte Pizzen und eine lebhafte Atmosphäre bietet. Mit Innen- und Außensitzplätzen ist sie perfekt für Gruppen geeignet. Wir brauen Bier, mixen Cocktails und backen Pizzen selbst. In der Nähe der Reeperbahn ist es ein großartiger Ort für Drinks, bevor ihr das Nachtleben Hamburgs entdeckt. Bei uns könnt ihr auch Veranstaltungen und Livemusik genießen. Habt eine tolle Zeit in The Barn!

The Baby Goat Barn


Willkommen in "The Baby Goat House" in Grindelhof, einem beliebten Pie & Ale Pub, das mit Blick auf die Gemeinschaft gegründet wurde. Unser Ziel ist es, einen warmen Raum zu schaffen, in dem Freunde und Nachbarn zusammenkommen können, um unvergessliche Momente zu teilen und außergewöhnliches Bier zu genießen. Tritt ein in eine gemütliche und einladende Atmosphäre, in der der Geist der Zusammengehörigkeit gedeiht. Wir freuen uns darauf, euch bei uns während der Hamburg Beer Week zu sehen.


The Baby Goat House

Eine Kneipe, wie sie im Buche steht. Das Tippel II ist fester Bestandteil der Hamburger Kneipen- und Bierkultur. Hier treffen verschiedenste Menschen aus Hamburg, Deutschland und der Welt aufeinander und verbringen eine gute Zeit. Die eine oder andere spannende Geschichte der Stammgäste bekommt man gratis zur Knolle mit dazu – ein echtes Hamburger Highlight!

Tippel II


Das ÜberQuell ist mehr als Handwerk und Reinheitsgebot. Norddeutsche Coolness trifft auf einen bunten Mix aus Brewpub, Micro Brauerei, Pizzeria und Terrasse am Hamburger Hafen.
Handgemachte Biere aus der hauseigenen Brauerei. Dazu
Rock'n'Roll, Street Art, Urban Gardening und das alles in den
traditionsreichen Riverkasematten af St.Pauli.

ÜberQuell Brauerei

        
Vierländer Brauerei - Wir lieben richtig gutes Bier! Mit großer Leidenschaft entwickeln wir kreative und qualitativ hochwertige Biere in den Vier- und Marschlanden in Hamburg.

Vierländer Brauerei


Unscheinbar in einem Industriegebiet in Hamburg-Wilhelmsburg gelegen, findet man Hamburgs erste Bio-Brauerei, das Wildwuchs Brauwerk. Seit 2014 entstehen hier unkonventionelle Biere in ihrer ganz ursprünglichen Geschmacksvielfalt.
Die Biere sind natürlich, frisch, ökologisch und natürlich extrem lecker. Mit der Zertifizierung nach Bioland-Richtlinien sehen wird auf den ersten Blick klar, dass nur hochwertige und heimische Bio-Zutaten in den Bieren von Wildwuchs stecken.
Wer die kleine Handwerksbrauerei besuchen will, ist immer willkommen, den kleinen, aber feinen Schankraum direkt an der Brauerei zu besuchen.

Wildwuchs Brauwerk Hamburg

        
Winterhuder Bier hat mehr als 100 Jahre Tradition: So versorgte die gleichnamige Brauerei zwischen Semper-, Gertig- und Barmbeker Strasse schon von 1880 bis 1974 Hamburg mit lokalen Bieren. Heute leben dort junge Familien und das Bier, das WINTERHUDER HELLE, wird von der Kehrwieder Kreativbrauerei gebraut, wo es ab Brauerei auch erhältlich ist. 

Mehr Info unter www.winterhuderbeer.com 