Alle Brewers Boat Cruiser und Craft Beer Fans sind herzlich eingeladen bei uns im BrewPub den Abend ausklingen lassen. Wir haben die feinsten ÜberQuell Limiteds am Start und das ein oder andere Special Bier. Lasst euch überraschen.  Eintritt frei!

Hinter dem Brauprojekt FUERST WIACEK stecken die Gründer Georg Fürst und Lukasz Wiacek, die sich 2016 zusammengetan haben, um Berlins Craft Bier Szene aufzufrischen. Sie experimentieren gerne und erschaffen aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffe und viel Präzision und Liebe zum Detail, wunderbare Bierkreationen. Seit letztem Jahr haben sie ihre eigene Brauerei, aus der sie ihre besten Biere mit zu uns in den BrewPub bringen.  Eintritt frei!  

Seid live dabei, wenn Georg Fuerst von FUERST WIACEK und und Tobi Hess vom ÜBERQUELL zusammen ihren ersten Collab Sud brauen. Gebraut wird ein historisches Schifferbier mit Spiegelgerste und deutschen Hopfensorten, also ein Vorläufer des englischen India Pale Ales. Kommt mit den beiden Brauern ins Gespräch und löchert sie mit Fragen bis euer Wissensdurst gestillt ist.  Eintritt frei!

Lasst uns gemeinsam mit Birgit Rieber und Sepp Wejwar einen Blick in die Bierkultur Belgiens werfen. Die beiden Begründer der beerkeeper® Trainings haben seit 2014 viele hundert Hamburger beerkeeper ausgebildet. Sie sind in wesentlichen Locations der Stadt tätig. Die Biervielfalt des kleinen Landes ist weltberühmt, ja sogar immaterielles UNESCO Weltkulturerbe. Wir fragen uns, warum in Belgien das Starkbier so beliebt ist; was belgische Brauer mit Früchten und Gewürzen machen und was Spontangärung bewirkt.  Tickets: 29 € https://bit.ly/ÜQ_Tickets  

Danny (Head of Marketing ÜberQuell) und Ralph Hertrich (ehemals Inhaber und Brauer von VETO), beleuchten zusammen mit euch die Entwicklung der hiesigen Craft Beer Szene. Erfahrt Infos und Einschätzungen aus erster Hand. Wo wurden in den letzten Jahren Fehler gemacht? Was macht den Einstieg für kleine Brauereien so schwer? Warum werden gerade Craft Biere aus den Supermarktregalen geräumt? Wohin geht die Reise? Dabei werden 5 passende Bier verkostet.  Tickets: 29 € https://bit.ly/ÜQ_Tickets  

Brau` dein eigenes Bier und beweise, dass bei dir nicht Hopfen und Malz verloren ist.  Jörg von den Besserbrauern und unser Danny zeigen euch bei uns im BrewPub in vier kleinen Gruppen á fünf Personen Schritt für Schritt wie ihr daheim am Herd euer eigenes Bier brauen könnt.In 4-5 Stunden lernt ihr etwas über die Zutaten, den Brauprozess und bekommt dazu noch drei ÜberQuell Biere und ein flying Pizza Buffet. Und das Beste: Eure Kreationen könnt ihr ca. 4 Wochen später abgefüllt in der Flasche abholen.  Tickets: 49 € https://bit.ly/ÜQ_Tickets  

“Herr Ober, ich habe eine Fliege in meinem Bier!” Thomas Schwieger, Stand-Up Comedian und Buchautor hat die besten Comedians, Künstler und Poetry Slammer eingeladen, um die komödiantische Seite des guten Gerstensaftes zu beleuchten. Freut euch auf einen Abend voller biergeschwängerter Lacher im ÜberQuell BrewPub.  Tickets: 19 € https://bit.ly/ÜQ_Tickets  

Wir laden alle Beerfluencer, Bier-Blogger und alle, die es werden wollen, zu uns in den BrewPub ein. Lernt euch kennen, tauscht euch aus und schnackt über die neuesten Trends in der Craft Beer Szene. Als Highlight gibt Hannes Arendholz von Foodboom die besten Foodblogger Tips.  Eintritt frei!

Vor 10 Jahren in Amsterdam von den beiden ehemaligen Köchen Sanne und Martijn gegründet, wollte Two Chefs Brewing schon immer so Bier brauen, wie Köche kochen: Immer auf der Suche nach neuen und spannenden Geschmäckern und mit einer großen Passion fürs Handwerk. So war auch von Anfang an klar, dass es eine eigene Brauerei geben sollte. Diese steht seit 2016 im Hafengebiet von Amsterdam und dort werden mit einem jungen und internationalen Team die frischesten Biere gebraut: Vom eingängigen Pale Ale bis hin zum komplexen Sour wird ein Feuerwerk der kreativen Braukunst abgebrannt. Seid bei der Masterclass dabei, probiert 5 Special Biere und lernt mehr über die Story dahinter.  Tickets: 29 € bit.ly/ÜQ_Tickets

Es geht wieder los - das ÜberQuell lädt zum ultimativen DJ - Brauerei - Battle mit 10 Brauereien im BrewPub auf St. Pauli ein! Es wird laut, es wird lustig, es wird schräg! Und klaro gibt es auch viele geile Biere - lasst euch überraschen!  Eintritt frei!