Bar Oorlam
In der Bar Oorlam in der Hamburger Neustadt haben die Buddelship Brauerei und Filosoof Jenever ihr gemeinsames Zuhause und wir unsere Location Nummer 21 gefunden. Beide verbindet die Leidenschaft für Geschmacksvielfalt, Handwerkskunst und unverfälschten Genuss.
Warum seid ihr gerne Gastgeber des HHBW?
Weil es mehr Aufmerksamkeit für die Nischen der Hamburger Bier und Brauereiszene erzeugt, die leider sehr stark von ein paar wenigen grossen Namen dominiert und für sich beansprucht wird.
Was macht für euch Hamburg zur Bierstadt?
Bisher nur die Vergangenheit. In Zukunft der Tag an dem wieder kleine Brauereien in
kleinen Bars vom Hahn gezapft werden. Wir sind auf dem Weg, und dieses event ist ein wichtiger Meilenstein.
Was ist euer Programm?
Freitag und Samstag gibt es live Beer & Jenever-Pairing mit Nienke Oostra von Filosoof Jenever, individuell auf jeden persönlich abgestimmt.
Dazu gibt es speziell ausgesuchte niederländische Käsespezialitäten:
Samstag den 29.08. von 12-14 Uhr findet ein ‚Brunch-Tasting’ mit 8 spontanvergorenen Bieren und kleinen kulinarischen Spezialitäten frisch aus Belgien statt.
Max. 10 Personen, 60,- p.P.
Anmeldung per Email an