Vraiheitsgefühle - Vrairaum - Atelier Vrai formerly known as Atelier der Braukünste. Heute eine der angesagtesten Craftbierbrauereien in Europa mit den leckersten Gesamtkunstwerken ever.

TTO Atelier Vrai | Heidelbach

The Kernel Brewery aus London gehört zu den besten Brauereien der Welt. Dabei sind die Londonder bewusst klein geblieben, um sich auf Qualität zu konzentrieren.

Offene Bottle Pour Veranstaltung - limitierte Verfügbarkeit der Biere. Wer zuerst kommt, trinkt zuerst.

Bierliste folgt.

THE KERNEL BOTTLE POUR

Zur Eröffnung der Beerweek hat sich Jens mal wieder mit spannenden Gastbieren eingedeckt. Dieses Mal gibt es eine tolle Auswahl von fränkischen Bieren frisch vom Fass (Solange der Vorrat reicht).

Frankensteins Keller

„Meet The Brewer” – Gespräch über Tankbier und Braukunst

Bierchen und Künstlern beim Podcast zu Themen wie Herkunft und Heimat lauschen? EDEL und Zugezogen Maskulin laden ein zu einer neuen Folge von der 3. Staffel von „Zum Dorfkrug“. Das Ganze wird live im Clubhaus von den Hamburger Goldkehlchen stattfinden. 

Anmeldung via: Luisa.Post@carlsberg.de 
Zutritt nur mit Bestätigungsemail. 

EDEL & Live Podcast im Clubhaus der Hamburger Goldkehlchen

Welcome to Hamburg beerlovers! We appreciate you taking the time to celebrate Hamburg Beer culture!  Join us for a nice walk through Hamburgs lovely "planten and blomen". We supply you during the walk with tasty brews and tell you a little bit about the tourist attractions we pass. We will end the Walk at the Omnipollos Hamburg Beergarten.
 
Gathering for the walk starts at 5pm, where we will chill for an hour with a few beers before we start the walk at 6pm. The Craft Beer Stammtisch Hamburg will accompany the tour with proper "bier- bollerwagen" to keep you hydrated and plan a few restroom stops during the tour as well.


Hamburg Beer W(ee)alk

Austern und Bier
Sauerbier vom Fass + Frische Wildaustern von den Jungs und Mädels von Austerregion

Ratsherrn Bar x Austerregion

Ratsherrn Tap Takeover und Beer Quiz

Alle Brewers Boat Cruiser und Craft Beer Fans sind herzlich eingeladen bei uns im BrewPub den Abend ausklingen lassen. Wir haben die feinsten ÜberQuell Limiteds am Start und das ein oder andere Special Bier. Lasst euch überraschen. 
Eintritt frei!

Brewers Boat Cruise After-Party

TTO Heidenpeters | Berlin

Die Brauerei aus dem Herzen Londons bietet Biergenuss auf allerhöchstem Niveau. Was als Mikrobrauerei begann, ist heute zu einer der gefragtesten Brauereien in London aufgestiegen. Die Nachfrage ist mittlerweile so enorm, dass nur ein sehr geringer Teil der Biere exportiert werden kann, da die Tanks durch lokale Kneipen und Pubs regelrecht leergekauft werden. Gegründet wurde die Brauerei mit dem Anspruch, das steigende Verlangen nach besonders guten Bieren zu stillen und dem Getränk die Aufmerksamkeit zuzumessen, die ihm zusteht. So wundert es nicht, dass sich Kenner und Liebhaber einig sind und die Biere der Kernel Brauerei immer wieder mit zu den besten Bieren avancieren, die erhältlich sind.

Wir präsentieren zur Hamburg Beer Week acht Biere von THE KERNEL BREWERY aus London vom Fass.

Bierliste folgt.

THE KERNEL SHOWCASE

Bekommt die neusten Hopfenkracher aus Lübeck frisch serviert! Eintritt frei

TTO Sudden Death Brewing 

Wir haben Georg Fuerst zu Gast bei uns am Fischmarkt. Georg ist neben Lukasz Wiacek der Besitzer der Brauerei Fuerst Wiacek aus Berlin-Spandau. Beide haben den Bierstil NEIPA bzw. Hazy IPA in Deutschland bekannt gemacht und produzieren heute in ihrer eigenen Brauerei in Berlin zum größten Teil Biere dieses Stils in vielen Varianten.

Meet the Expert mit Fuerst Wiacek (live vor Ort)

Wir haben David Hertl aus Oberfranken zu Gast und werden mit ihm 2 Stunden und mindestens 3 Bierlängen über seine kleinste, aber geilste Brauerei Frankens sprechen. Spannend werden natürlich die ersten Erfahrungen aus der neuen historischen Brauerei aus Schnaid, wo noch mit einem Kühlschiff gebraut werden kann. 

Meet the Expert mit David Hertl (zugeschaltet per Zoom)

Jens schmeißt den Grill an und versorgt euch mit frisch gegrillten Spezialitäten (auch vegan) und für den authentischen Hip Hop Sound steht DJ Sloth an den Turntables. Dazu natürlich lecker Bier!

Bunthaus Block Party: BBQ & Bier

Tap Takeover

Brauerstammtisch und Tap Takeover im Hinterhof ( bei schlechtem Wetter im Galopper ). Am Freitag ( 09.09.2022 ) und Samstag ( 10.09.2022 ) treffen sich wieder die Brauer von Hobby Brau Hamburg im Hinterhof vom Galopper des Jahres und schenken die verrücktesten und besten Biere ihres persönlichen Portfolios aus Fass und Flasche aus. Zusätzlich stehen dort noch Brewer´s Tribute ( Berlin ) und Maisel & Friends ( Bayreuth ) in unserem Hinterhof. Persönlich informierend und zapfend.


Brauerstammtisch und Tap Takeover im Hinterhof

Das erste Mal bei uns im Crane&Crane am Hahn – wir freuen uns tierisch!

Eichhörnchen Bräu: Eichhörnchen steht für Lebensfreude und Unternehmergeist. Mach was dir Spaß macht und bring coole Sachen voran. Der Spruch „Der Teufel ist ein Eichhörnchen“ und das Eichhörnchen selbst, als unermüdlicher „Hustler“ stehen symbolisch für die Unternehmenswerte. „Wir machen in Bier, Snacks und Fashion und in allen unseren Produkten steckt dieses Prinzip von Anfang bis Ende drin.“ Man weiß nie was passiert im Leben. Deswegen genieße jedes Einhörnchen Bier als wäre es dein Erstes – ein Hörnchen geht immer!

https://www.eichhoernchen.biz

https://www.instagram.com/eichhoernchen.biz/

Tap Take Over I – Eichhörnchen Bräu (Düsseldorf, DE)

Taucht ein in die faszinierende Welt der kreativen Braukunst. Kurzweilig und unterhaltsam geben wir Einblicke in den Alltag des kreativen Brauens und verkosten gemeinsam fünf verschiedene Biere, die für ein ganz besonderes Geschmackserlebnis sorgen. Weitere Informationen und Tickets ab 1. August: www.kehrwieder.beer

Brauereibesichtigungen mit Verkostung

Fassbieranstich des HHBW Collab im Hopfenspeicher in Volksdorf - Yvonne und Thorsten schenken den Collab Sud aus und erzählen seine und Hamburgs Biergeschichte…


Fassbieranstich des HHBW Collab

We celebrate our most iconic beer Medea. From the classic version to a dark one, be ready to taste four different shapes of Medea.   

Medea Celebration

Joint Event mit Beyond Beer
Showcase mit Verdant, Deya und weiteren (tbc)


BRITISH BEER INVASION

Special Brauereiführung zur HHBW, buchbar ab 01.08.2022


HHBW Brauereiführungs-Special

“Wheat & Great” Aktionstage mit unserem Ratsherrn Moby Wit und dem HHBW-Collaboration Brew

“Wheat & Great” Aktionstag

Freitagabend heißt es Live-Musik in der Scheune. Und es gibt keine bessere Art und Weise, das Wochenende zu starten, als mit ein paar entspannten Tunes und ein paar kühlen Bieren

Live-Musik @ The Barn

Eine Nacht mit einem der Hamburger Top-DJs. Tom B wird das Vinyl drehen und wir werden die ganze Nacht unsere Biere und Pies servieren!


BSide Sounds Live-Vinyl-Session

Hinter dem Brauprojekt FUERST WIACEK stecken die Gründer Georg Fürst und Lukasz Wiacek, die sich 2016 zusammengetan haben, um Berlins Craft Bier Szene aufzufrischen. Sie experimentieren gerne und erschaffen aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffe und viel Präzision und Liebe zum Detail, wunderbare Bierkreationen. Seit letztem Jahr haben sie ihre eigene Brauerei, aus der sie ihre besten Biere mit zu uns in den BrewPub bringen. 
Eintritt frei!


Tap Takeover Fuerst Wiacek

Seid live dabei, wenn Georg Fuerst von FUERST WIACEK und und Tobi Hess vom ÜBERQUELL zusammen ihren ersten Collab Sud brauen. Gebraut wird ein historisches Schifferbier mit Spiegelgerste und deutschen Hopfensorten, also ein Vorläufer des englischen India Pale Ales. Kommt mit den beiden Brauern ins Gespräch und löchert sie mit Fragen bis euer Wissensdurst gestillt ist. 
Eintritt frei!

Offener Collab Brautag Fuerst Wiacek & Überquell

Unser Bier-Tasting trifft Speed-Dating. Ihr verkostet 6 unserer Wildwuchs-Biere. Nach jedem Bier rückt ihr einen Platz weiter, um das Nächste mit einer/m anderer/n Bierliebhaber*in zu verkosten und zu besprechen. Leckeres Bio-Bier und nette Gespräche inklusive.
(die große Liebe muss nicht gefunden werden, es geht um ein nettes Beisammensein)


Bier-Dating

Echte Berliner Weiße ohne Sirup und ohne Tüddelüt. Direkt aus dem Wedding an unsere Hähne.

Showcase Schneeeule Berlin

80/90er Party ab 21 Uhr mit freiem Eintritt für alle mit HHBW-Booklet (sonst 10€)

Freie Feier- & Bierliebe

Am 10. Und 11. September habt ihr die Möglichkeit im Braumarkt an einem Anfängerkurs im Brauen teilzunehmen. Dabei braut ihr unter Anleitung fünf Liter eures Lieblingsbier. Nach dem Kurs könnt ihr die Würze in einem dafür vorgesehenen Eimer mit nach Hause nehmen und dort vergären lassen. Ob ihr dabei ein IPA, ein Belgian Blonde oder ein Tripel macht, bleibt euch überlassen.
49 Euro, buchbar über www.braumarkt.com

Bierbrauen für Anfänger

Was macht eigentlich ein gutes Bier zu einem Besonderen? Und wieso schmecken schlechte Biere aus der Flasche eigentlich noch ganz okay. Unser Biersommelier Brian und unser Weinexperte Mitti nehmen euch in einem einstündigen Seminar mit auf eine Reise durch die Fehlgeschmäcker im Gerstensaft. Sie erklären euch wie man typische Bierfehler erkennt und im Heimbrau-Prozess vermeidet. Dazwischen gibt es jede Menge spannende Biere, damit der Gaumen nicht allzu sehr leiden muss.
Eintritt: 8 Euro, buchbar über www.braumarkt.com

Gute Biere schlechte Biere

Entspannt in den Samstag starten, mit einem Weißbier-Frühstück bei uns am Braustättchen am Fischmarkt. 4 verschiedene Weißbiere (Weizen) à 0,15l zum Probieren --> danach eins der vier Biere zur Auswahl (mindestens 0,33l), 2 Weißwürste und Bretzeln, Informationen zum Bierstil und den Brauereien, Spaß und gute Laune in unserer Eventlocation am Fischmarkt

Weißbier-Frühstück am Fischmarkt

Craftbeer Cocktail Kurs bei Benny

Ihr trinkt gerne Craftbeer, habt aber gerade im Sommer auch mal Bock auf einen fruchtigen Drink oder sogar Cocktail? Im Crane&Crane sagen wir ja: Why not both!? In diesem Craftbeer Cocktail Kurs wird euch Benny ein paar Grundlagen der Mixologie erklären, mit euch die entsprechenden Vorbereitungen durchgehen und am Ende drei verschiedene Biercockatils mixen  – die ihr natürlich dann auch verkosten werdet: #alchemist.

Tickets erhaltet ihr unter:  https://www.eventim-light.com/de/a/62fb784d69237811c058c2c4/e/62fb7ceadcde46534915571b/

Craftbeer Cocktail Kurs

Hol dir einen limitierten Cruise Brews Sixer mit sechs Bieren und einem Fanzine mit vielen Infos zu den Macher:innen der Biere.

Cruise Brews #001 - Releaseparty

Wie kreiere ich einen Biercocktail? Mit unserem Beerkeeper®

"Hoptail-Workshop"

bei Hamburger Wetter 17:30  – 23 UHR | im Galopper des Jahres (Haus 73) 

 

Brauerstammtisch und Tap Takeover im Hinterhof ( bei schlechtem Wetter im Galopper erst ab 17:30 ) . Am Freitag ( 09.09.2022 ) und Samstag ( 10.09.2022 ) treffen sich wieder die Brauer von Hobby Brau Hamburg im Hinterhof vom Galopper des Jahres und schenken die verrücktesten und besten Biere ihres persönlichen Portfolios aus Fass und Flasche aus. Zusätzlich stehen dort Thorsten Schlosser der Hamburger Craftbierschmiede Locksmith Brewing und Björn Lange von der brandneuen Hamburger Brauerei Cool Cats in Town in unserem Hinterhof. Persönlich informierend und zapfend.

mit limitierten Bierproben aus der Versuchsanlage und frisch gezapftem Gröninger Pils

Schausud mit „Ask the Brewer“

Kehrwieder Biere begleiten an diesem Abend Köstlichkeiten vom Grill.
Mit am Start: Olli Wesseloh Kehrwieder-Gründer &  kreative Kopf hinter den Kehrwieder Bieren

nähere Informationen: www.kehrwieder.beer & www.hobenkoeoek.de

KEHRWIEDER in die HOBENKÖÖK

Spontaneous Fermented Beers Tasting curated by Dr. Jan Hintzpeter from Heintz Artisanal Ales (with reservation) 

Unusual Beers for Unusual People

Heintz Artisanal Ales | Meet the Brewer & Tap-Takeover 

Die Jungs und Mädels von Franz mal anders! schauen mit ihrem Franzbrötchenlikör vorbei. DJ vor Ort.


Schnaps und Bier, das lob ich mir!

Super Brews for Super Friends. Genießt mit uns einen ereignisreichen Tag mit vielen neuen Bieren. Wir kombinieren hier all die großartigen Dinge im Leben, die wir lieben und schätzen: Bier, Essen, Musik & natürlich Freundschaft! 12 Biere vom Fass + noch mehr Auswahl im Kühlschrank. Deftiges Pub-Food auf dem Teller, Craft Beer im Glas und Punkrock im Ohr! Ab 12:00 Uhr gehts los. Kommt vorbei - wir freuen uns auf euch! 

SUPER BREWS FOR SUPER FRIENDS

Ratsherrn Tombola

Mach mit bei lustigen Spielen auf unserer Terrasse. Stellt ein Team zusammen um tolle Preise zu gewinnen. Zu den Spielen gehören Klassiker wie ‘Ladder Ball’ und ‘Corn Hole’ auf der Terrasse aber auch Brett- und Kartenspiele für etwas entspanntere!

Pub Games Day!

Lasst uns gemeinsam mit Birgit Rieber und Sepp Wejwar einen Blick in die Bierkultur Belgiens werfen. Die beiden Begründer der beerkeeper® Trainings haben seit 2014 viele hundert Hamburger beerkeeper ausgebildet. Sie sind in wesentlichen Locations der Stadt tätig. Die Biervielfalt des kleinen Landes ist weltberühmt, ja sogar immaterielles UNESCO Weltkulturerbe. Wir fragen uns, warum in Belgien das Starkbier so beliebt ist; was belgische Brauer mit Früchten und Gewürzen machen und was Spontangärung bewirkt. 
Tickets: 29 € https://bit.ly/ÜQ_Tickets


beerkeeper® Masterclass - Fokus Belgien

Danny (Head of Marketing ÜberQuell) und Ralph Hertrich (ehemals Inhaber und Brauer von VETO), beleuchten zusammen mit euch die Entwicklung der hiesigen Craft Beer Szene. Erfahrt Infos und Einschätzungen aus erster Hand. Wo wurden in den letzten Jahren Fehler gemacht? Was macht den Einstieg für kleine Brauereien so schwer? Warum werden gerade Craft Biere aus den Supermarktregalen geräumt? Wohin geht die Reise? Dabei werden 5 passende Bier verkostet. 
Tickets: 29 € https://bit.ly/ÜQ_Tickets


Masterclass: Ist Deutschland zu doof für Craft Beer?

Anmeldung über event@altes-maedchen.com
Preis: €24,90 pro Person
Es gibt doch nichts besseres als frisches Brot aus unserer eigenen Backstube und dazu ein passendes frisches Bier! Macht bei unserem Brot und Bier Tasting mit und probiert euch durch unterschiedliche Brote mit den darauf abgestimmten Dips und passenden Bieren. Ein besseres Abendbrot kann man sich doch nicht wünschen


Brot & Bier Tasting

Entspannt in den Sonntagstarten, mit einem Weißbier-Frühstück bei uns am Braustättchen am Fischmarkt. 4 verschiedene Weißbiere (Weizen) à 0,15l zum Probieren --> danach eins der vier Biere zur Auswahl (mindestens 0,33l), 2 Weißwürste und Bretzeln, Informationen zum Bierstil und den Brauereien, Spaß und gute Laune in unserer Eventlocation am Fischmarkt

Frühshoppen mit Tankbier und unseren zünftigen Brotzeitplatten

Special Sunday opening. You can expect beer and pasta.

A lazy Sunday drinking beer and eating pasta 

Oh my god! Was this just three days beerweek? I need a cure! German breakfast first aid coming your way with oven bresh Bretzels baked from scratch with WEISSWURSCHT and homemade sweet Mustard. Tingling fresh brunchy wheat beers available as well. O zapft is!


Beery Brunch

Brau` dein eigenes Bier und beweise, dass bei dir nicht Hopfen und Malz verloren ist.
Jörg von den Besserbrauern und unser Danny zeigen euch bei uns im BrewPub in vier kleinen Gruppen á fünf Personen Schritt für Schritt wie ihr daheim am Herd euer eigenes Bier brauen könnt.In 4-5 Stunden lernt ihr etwas über die Zutaten, den Brauprozess und bekommt dazu noch drei ÜberQuell Biere und ein flying Pizza Buffet. Und das Beste: Eure Kreationen könnt ihr ca. 4 Wochen später abgefüllt in der Flasche abholen.
Tickets: 49 € https://bit.ly/ÜQ_Tickets


Brew your own Palim Palim - Der Besserbrauer Braukurs

Wir zupfen gemeinsam den Hopfen für unseren Frischhopfen-Sud den GRÜNER HANS. Kommt rum, packt mit an und schaut beim Live-Brauen zu.


Hopfenzupfen

Special Tasting zu unserem Frischhopfen Ale GRÜNER HANS und 5 weiteren Wildwuchs-Biobieren. Ihr könnt beim Live-Sud unseres neuen Frischhopfen-Ales dabei sein und im Anschluss beim Hopfenzupfen mit anpacken.

Special Tasting Grüner Hans

Anmeldung über event@altes-maedchen.com
Preis: €18,00 pro Person
Seit 2014 kommen Birgit Rieber und Sepp Wejwar ins Braugasthaus Altes Mädchen um beerkeeper® auszubilden. Viele hundert Menschen sind durch die Trainings gegangen, haben sich begeistern lassen und teilen ihr Bierwissen nun in mannigfaltigen Bier-Locations im norddeutschen Raum. Für alle Neugierigen gewähren die beiden einen Einblick in das Training, in die Welt der Bierstile, des Bieres, der Aromen, der Geschichten rund ums Bier. Und selbstverständlich wird auch das ein odere andere Bier vor Ort verköstigt. Spannend, unterhaltsam, informativ und lecker.


beerkeeper® Schnuppertraining

Jeden Montag gibt es im Brautättchen was auf die Ohren. Ab 18 Uhr kommt Heavy Metal aus den Lautsprechern und dazu könnt ihr in unserem "Open Bottle" Konzept nach Lust und Laune Biere aus unserem Sortiment probieren.
Das erste Bier ist dabei bereits im Preis enthalten. Wir stellen euch das Bier kurz vor und geben euch ein paar Hinweise zur Verkostung der Biere für den weiteren Verlauf des Abends.

Metal-Monday

Unsere Original Hofbräuhaus Showband sorgt bereits vor dem offiziellen Start der Wiesn für echte Oktoberfest Stimmung. Erlebe täglich, zünftige Live-Musik ab ca. 19 Uhr.

Wiesn Warm-Up

Wir haben Peter Krammer von der Brauerei Hofstetten aus dem Mühlviertel in Österreich zu Gast. Zu seinen Bieren reichen wir ein paar leckere österreichische Spezialitäten als Snack.

Meet the Expert mit der Brauerei Hofstetten aus Österreich (zugeschaltet per Zoom)

Records & Beer

Ciao Bella! Need a sweet or sour refreshener to tickle you palette during hamburg beer week? We got you covered! Join us for three tasty "beery" ice compositions that we serve in our lovely OMNIPOLLO BIERGARTEN. All beers contain alocohol and can only be consumed by guests of 18 years and older. 
Rodenbach Sorbet
Flanders Red Ale turned into tangy sorbet with balsamic and oak notes.
 
Spageuzy Eis
 Milk made GeuzeIcecream topped with krieksirup.
 
Imperial Float
Chocolate/ Imperial Stout Chocolate Scoop with Noa Pecan Mud Cake Sirup.
 
We will offer Slushserve all day to keep your beer chilled as well.



"Gelateria Birra" - Icecream and Slushserves

Craft Beer Quartett

Der Quizmaster von The Baby Goat wird euer Bierwissen in einer lustigen und entspannten Art testen. Freier Eintritt für alle, tolle Preise und Sonderpreise im Laufe des Abends. Stellt euch ein Team zusammen und mach mit (Ein Team max. 6 Personen)!

Bier-Pub-Quiz! 

 Locksmith Brewing | HH-Volksdorf Ehrliche Familienbrauerei deren Herz für gutes Bier schlägt  – handwerklich, kreativ und aus besten Zutaten gebraut.
& StehrBräu | Neumünster

Meet the locals!

Genieße ein frisches Bier mit leckeren Snacks bei uns im Innenhof bei guter Live Musik.

Live Musik im Innenhof

Lernt Christa und die Geschichte vom Winterhuder Hellen kennen. Eintritt frei

Winterthuder Helles „History Channel“

Text beim budvar Event ist nicht der aktuellste: 
Am 14.09.2022 ist der Budweiser Budvar Beer-Sommelier zu Gast im Bistro Roth und wird dort zwei exklusive Tastings veranstalten! Verkostet werden Budweiser Budvar Original Czech Lager und Budvar Tmavý Lezák (Dark Lager) vom Fass sowie Budvar Nealko (alkoholfrei) und das ganz besondere Stark-Bier Budvar Reserve, welches 200 Tage in den Kellern der Brauerei lagert, aus der Flasche.

Zu den Tasting Runden von 16-18 Uhr und 19-21 Uhr kann sich am Tag der Veranstaltung vor Ort angemeldet werden. Maximale Teilnehmerzahl pro Tasting sind 30 Personen. Das Bistro Roth reicht zur Verkostung kleine aber feine Köstlichkeiten aus der Küche.

Eintritt frei!

Budweiser Budvar Tasting 

In unserer Bierverkostung im Braustättchen am Fischmarkt wird probiert und über die Biere und Brauer diskutiert.

Wir verkosten Biere von Hamburger Brauereien, die besonders und handwerklich hergestellt sind und analysieren gemeinsam den Geschmack. Dabei erfahren Sie als unsere Gäste viel Hintergrundwissen über die Brauer, Ihre Botschaft, den Brauprozess und die verwendeten Rohstoffe. Alle Brauer sind uns persönlich bekannt und insbesondere die Biere aus Hamburg ab Rampe von der Brauerei direkt zu uns ins Braustättchen transportiert worden. Es ist nicht ausgeschlossen, dass sich einer der Brauer auch als Stargast des Abends zu uns gesellt. 

Neben dem Training von Biersensorik, Bierstil- und Rohstoffkunde geht es auch um den Wandel der Bierkultur, d.h. konkret wollen wir gemeinsam eine Beschreibung für Aroma, Aussehen, Geschmack und Qualität der angebotenen Craft-Biere entwickeln!

Insgesamt wird es eine Riesen-Gaudi für einen ganzen Abend!

Hamburg-Bierreise HHBW Special

Genaue Uhrzeit bitte auf unserer Website nachschauen, die steht zum Druckbeginn des Booklets noch nicht fest.

Instore Konzert mit THE DEADNOTES (GER) und NERVUS (UK)

Blech.Brut | Meet the Brewer & Tap-Takeover & Collab Release


Mit unserem Beer Pong Partner NextCup werden wir 2 Tische und ein tolles Angebot an Pitchers 
haben. Vielleicht gibt es sogar eine Competition. Time to show those Beer Pong skills. Auch ab 19 Uhr rockt die Nacht mit einem echt klasse Lineup (wie immer) für The Baby Goat Open Mic Night - Falls ihr performen möchtet, einfach barry@thebabygoat.de anschreiben.

Beer Pong

Zwischen 17-19 Uhr gibt es 2-for-1 auf frisch gezapften Biere! Erleben Sie mit uns einen tollen Abend!

Super Afterwork & Open Mic Night

Protokoll ist aus dem Wandel der Berliner Bier Szene entstanden und liebt fruchtintensive Biere.

TTO Protokoll Brewery | Berlin

Entdeckt Biere welche wir Jahrelang für diesen Moment eingelagert haben (+ seltene Überraschungen von Bieren außerhalb unseres Sortiments), Eintritt 29€, Voranmeldung erforderlich.

Vintage Tasting

Neben den kleinen Malz-Workshops habt ihr im Braumarkt auch die Möglichkeiten, verschiedenste Hopfen-Sorten genaustens unter die Lupe zu nehmen. Unsere Biersommeliers führen euch dabei ein in die verschiedenen Sorten und erklären euch, was denn genau der Unterschied zwischen Aroma- und Bitterhopfen ist. Einfach auf ein frisches Hamburger Lager vom Fass vorbeikommen und etwas Wissen genießen.
Eintritt frei

Braumarkt gegen Unterhopfung

Diplom-Biersommelier Brian Schlede lädt ein zur „Modenschau” der besonderen Art. In einer halbstündigen Tour lernt ihr, was die Heimbrau-Welt eigentlich alles zu bieten hat und was man zum zuhause Brauen unbedingt braucht. Von nützlichen Brauanlagen, über unverzichtbare Refraktometer, bis zu mehr oder weniger nützlichen Maischepaddels aus Eberesche und Ebenholz.
Eintritt frei

Der Braumarkt Fuhrpark

Wir haben den erfahrenden Bier und Cider Beerjudge Artur Napiórkowski zu Gast. Artur ist seit 2012 in der Szene aktiv, BJCP judge, arbeitet für die Brauerei Maryensztadt und ist Besitzer der Agentur Thirst.

Meet the Expert mit Artur Napiórkowski aus Polen über die aktuelle polnische Bierszene (Live vor Ort)

Unsere Freunde aus Groningen sind wieder am Start - Die Jungs und Mädels von Baxbier übernehmen die Zapfhähne - mit exklusiven Bieren, die es zur Beer Week nur hier gibt. Außerdem könnt ihr eurer Baxbier Stempelkarte füllen, die ihr gegen Merch einlösen könnt

TTO Baxbier

Double Trouble und bereits aus dem letzten Jahr bekannte Gesichter der lieben Freund:innen von Baxbier aus Groningen und TrueBrew aus München. Wir freuen uns riesig auf das Wiedersehen!!!

Baxbier Brewery: Baxbier Brewery wurde 2014 von zwei Radsportfreunden gegründet. Was aus Neugier und Hobby begann, nahm schnell ernstere Formen an. Die eigene Brauerei wurde 2016 eröffnet und Biere wie „Kon Minder“, „Abel’s Ale“ und „Koudvuur“ sind nicht nur national sondern auch international erhältlich und haben bereits Preise gewonnen. Ein junges, enthusiastisches Team ist jeden Tag damit beschäftigt, innovative Biere zu entwickeln, oft mit viel Hopfen oder einem schönen, unerwarteten Twist. Baxbier ist bekannt für seine Spiel- und Experimentierfreude, nicht umsonst lautet das Motto: Seriously Playful.

https://www.baxbier.com

https://www.instagram.com/baxbiergroningen/

True Brew: TrueBrew basiert auf der Liebe zu großartigem Bier, auf Freundschaft und Abenteuer. Die Mission, so viele wie möglich mit eben dieser Leidenschaft anzustecken und zum Begehen abenteuerlicher und ungewöhnlicher Wege zu inspirieren, Grenzen zu überschreiten und vor allem dabei Spaß zu haben. Alle Biere werden in Bayern mit fein ausgewählten Hopfen & Malzen und speziellen Hefestämmen hergestellt – immer ungefiltert und unpasteurisiert, um sie so natürlich, frisch und geschmackvoll zu halten wie möglich. „It’s a true brew!“

https://truebrew.co

https://instagram.com/truebrew.co

Tap Take Over II – Double Trouble mit Baxbier Brewery (Groningen, NL) & True Brew (München, DE)

Bereits seit Anfang diesen Jahres nicht mehr aus unserer Taplist wegzudenken und seit dem festes Ensemblemitglied im Crane&Crane.

Two Chefs Brewing: Als Sanne und Martijn 2012 mit dem Brauen von Bier begonnen haben, waren beide noch hauptberuflich Köche und hatten lediglich den Wunsch mit diesem neuen Hobby ihre eigenen Haushalte mit hausgemachten Bieren zu versorgen. Schon ein Jahr später jedoch entschieden sich die beiden dazu ihre offiziellen Jobs als Köche an den Nagel zu hängen und aus dem gemeinsamen Hobby eine neue Berufung zu machen. Two Chefs Brewing war geboren und seit dem füllen sie viele viele weitere Haushalte mit ihren herrlich funky Bierkreationen – wir können nur sagen: Godzijdank!

Tap Take Over III – Two Chefs Brewing (Amsterdam, NL)

„Rum & Bier“-Tasting

        
Unabhängig und kompromisslos setzen wir im Alles Elbe schon seit 2014 unsere Liebe für gute Biere und regionale Leckereien um, und sind damit zu einem der feinsten Orte in der Hamburger Bierszene geworden. Eine Philosophie, die uns bereits 4-fach in Folge den Titel des besten Brewpubs der Stadt eingebracht hat. An unseren 8 Hähnen findet Ihr eine stetig wechselnde Auswahl von Bierspezialitäten, die das Elbeeinzugsgebiet zu bieten hat und hier und da gucken wir auch darüber hinaus.



Alles Elbe

Eine große Biervielfalt aus 30 Hähnen, leckeres Essen, bei dem
viel Wert auf Nachhaltigkeit gelegt wird, und ein gemütliches
Ambient mit Blick auf das Sudhaus der Ratsherrn-Brauerei
sind drei Dinge, die das Braugasthaus Altes Mädchen besonders
ausmachen. Das Essen bietet neben Rindfleisch-Gerichten vom
eigenen Hof mit Metzgerei auch vile vegetarische und vegane
Köstlichkeiten. Von den Beerkeepern und Biersommeliers git es
immer eine hervorragende Bierempfehlung zum Essen dazu.

Altes Mädchen

        
Die ASTRA St. Pauli Brauerei ist dein Wohnzimmer auf dem Kiez!
Zwischen Rotlicht und Party brauen wir geiles Bier. Handwerklich, 
frisch und so lecker, dass dir eins auf keinen Fall reicht.

Astra St. Pauli Brauerei

        
Die Bar Oorlam ist ein gemeinsamer Taproom der Buddelship
Brauerei und Filosoof Jenever. Es git Craft Beer aus 15 Zapfhähnen
sowie spezielle Biere in Flasche. Filosoof Jenever bietet über 10
verschiedene eigene Jenever an und darüber hinaus eine Vielzahl an niederländischen Jenever Raritäten.

Bar Oorlam


Mit einem Sortiment von über 400 unterschiedlichen Bieren aus
Dose oder Flasche ist Beyond Beer DER Shop für internationale
Craft Beer Spezialitäten in Hamburg. Neben der ständig wechselnden Auswahl bieten wir außerdem vier verschiede Biere vom
Zapfhahn und regelmäßige Veranstaltungen we Tastings oder Tap Takeover an.

Beyond Beer


Man muss wahnsinnig oder ein riesiger Bierfan sein um mitten in der Pandemie ein neues Bierfachgeschäft in Hamburg zu eröffnen. Offensichtlich sind wir sind beides! Die Bierbühne Hamburg ist die neuste und dritte Filiale von Craft Beer Rockstars und befindet sich seit dem 01.04.21  im schönen Hamburger Norden, in Winterhude. Hier gibt es die Biervielfalt von kreativen regionalen und internationalen Independent Brauereien- mit Liebe und Leidenschaft, handwerklich hochwertig gebrautes Bier. Du findest bei uns eine große Auswahl mit über 600 verschiedene Sorten Bier, bei über 30 verschiedenen Bierstilen. Wir haben stets eine Menge gekühlte Biere Vorort. Neuling oder Profi? Bei uns sind alle herzlich willkommen und bekommen eine persönliche Bierberatung.

Craft Beer Rockstars - Bierbühne Hamburg


Was wir tun, das tun wir mit Liebe!
Diese Jahrzehnte alte Eckkneipe beleben wir mit kulinarischem Können & der Liebe zum Bewirten.

Bei uns ist jeder willkommen.

Bistro Roth

        
In Hamburg-Bahrenfeld gelegen und mit einem bislang einzigartigen Konzept augesstattet,
erwartet Heimbrauer und Hobbywinzer in direkter Nachbarschaft zur Landgang Brauerei
 
ein Bier- und Brauzentrum mit Shop für Equipment und Zutaten aller Art. Darunter Brau-
anlagen, Gärbehälter, Starterpakete (für Wein, Bier, Cider und sogar Destillate), Braumalz,
 
Hopfen, Bierhefe und viel Zubehör für alle, die ihre eigenen Getränke erschaffen wollen.
Darüber hinaus ist eine Mikrobrauerei in Planung für alle, die Bier professionell zusammen
mit unserem Braumeister brauen wollen.

Braumarkt

        
Unser Braustättchen findest du direkt am historischen Fischmarkt in Altona. Hier kannst du probieren, Biere kaufen, bierige Geschenkideen verwirklichen, Freunde treffen, besondere Events genießen, chillen - und vor allem eine gute Zeit mit Blick auf die Elbe haben. 

Wir beraten dich gerne und helfen dir durch eine ständig wechselnde Auswahl von rund 250 Bieren. Entdecke neue Trends, lerne unsere Brauer bei einem der vielen Events kennen, erweitere deinen Horizont mit speziellen Themenabenden oder lass dich einfach von deiner  Neugier treiben und teile Biere mit Freunden.

Braustättchen am Fischmarkt


Im Herzen der Reeperbahn, bei BrewDog St. Pauli, bieten wir
eine reichhaltige Vielfalt an Craft-Bieren vom Fass an, die auf die
Brautraditionen Deutschlands, Großbritanniens, Belgiens, der
Vereinigten Staaten und vielen mehr zurückgreifen. Unsere 24
Biere vom Fass werden durch eine große Auswahl an Flaschen
und Dosen ergänzt, die all die Innovationen vereinen, die uns zu
einem führenden Unternehmen in der Craft-Bier-Welt gemacht haben.

Brewdog St.Pauli


Amerikanisches BBQ – „Straight outta the smoker“ – eine schöne, teils stets wech- selnde, Bierauswahl (10 Biere vom Fass), klassische Cocktails in „Industrial-Ath- mosphäre“ und/oder im Biergarten, sowie beste „Golden-Era-Beats“ – das ist die Brooklyn BBQ Bar in Hamburg Ottensen, genau gegenüber der Fabrik gelegen.

Immer 10% auf die Meatplatter für Beer Week Teilnehmer

Brooklyn BBQ Bar


“Alles hausgemacht - alles fresh” ist unser Motto, sowohl beim Burger, als auch bei unseren leckeren Cocktails in Industrial-Athmosphäre und/oder auf der gro- ßen BBB-Sommerterrasse. Dazu gibt es beste Biere und Old School Hip Hop – Brooklyn-Style in der Hamburger Altstadt, in einer coolen Location.

Immer 10% auf die Meatplatter für Beer Week Teilnehmer

Brooklyn Burger Bar


Der Bunthaus Schankraum der Bunthaus Brauerei liegt mitten im
Wilhelmsburger Inselpark, dem ehemaligen Gelände der Internationalen Gartenschau. Hier werden im Verdüsungsgebäude des alten
Wasserwerks, Bunthaus & Gastbiere von 10 Zapfhähnen gezapft.
Die schöne Sommerterrasse bietet genug Platz und Fläche zum Verweilen. Fast immer könnt ihr den Brauer Jens Hinrichs persönlich
antreffen und mit ihm eins seiner kreativen Sauerbiere probieren.

Bunthaus Schankraum


Das Konzept der chilligen Craft Bier Bar am Schanzenviertel ist laut eigener Aussage des Inhabers Michael Solms denkbar einfach: „Spaß, Pizza und eine riesige Auswahl an richtig gutem Craft-Bier. Nicht weniger als 34 Zapfhähne reihen sich am Tresen auf, aus denen stets wechselnde Craft-Biere aus dem In- und Ausland fließen werden. Groß ist neben dem Pizza- und Bierangebot auch der Spaßfaktor. Eine Selbstzapfanlage für die Gäste, Plattenspieler, eine coole Spielesammlung und vor allem drei acht Meter-Table Shuffleboards im Keller der Bar sorgen dafür, dass beim Biergenuss durchaus auch gejubelt werden darf.

Craft Bier Bar


Die Bar hat sich bereits mit seiner gemütlichen Wohnzimmer-Atmosphäre als Treffpunkt der Anwohner:innen etabliert und lädt mit seinen 10 Zapfhähnen nicht nur Craftbier-Liebhaber:innen ein, sondern überzeugt auch mit frisch zubereiteten Drinks & Cocktails. Egal ob Klassiker oder eigens kreierte Bier-Cocktails, hier ist für jeden Geschmack und auch (veganen) Gaumen etwas dabei!

Crane & Crane


Cruise Records ist ein neuer Recordstore auf St Pauli. Hier gibt's ähnliche Musik wie beim Booze Cruise Festival: Punk,  Indie und Metal. Neben Platten und Shirts gibt es Biere, deren Brauer:innen aus der Punk- und Metalszene kommen.



Cruise Records


Der Name ist hier Programm. Die 3. Eigengastronomie der
Ratsherrn Brauerei hat sich der Nachhaltigkeit und Regionalität
verschrieben. Eben voll lokal sind auch die Partner des im 20er
Jahre Stils gehaltenen Braugasthauses. Ein besonderes Highlight
ist das Hamburger Tankbier, welches Ratsherrn aus der nicht
einmal 3km entfernten Brauerei direkt aus dem Brauereitank in
die Tanks des gläsernen Tresens des Lokals liefert. Transparenter
geht Frische nimmer.

DAS LOKAL Eimsbüttel


Im Galopper des Jahres im Haus 73 geht es um alternative Braukunst. Dabei schlägt unser Herz besonders inbrünstig für unsere
lokalen Brauereien und Brauer. Denn die Hamburger Brauereien
haben sich national und international einen Namen gemacht.
Bei unseren regelmäßigen Veranstaltungen zum Thema Alternative Braukunst geben sich bei Bierdegustationen und Brauerstammtisch, die besten und interessantesten Brauer und „Craftbieraffinen" Menschen die Klinke in die Hand geben.

Galopper des Jahres


Seit 1953 fester Bestandteil der Hamburger Kneipen- und Bierkultur. Seit jeher
Kult und Heimat von diversen Kiezgrößen. „Ob jung, ob alt, ob arm, ob reich, in
unserer Kneipe sind wir alle gleich“ – so hat es der Gründer, Herbert Nürnberg,
gehalten. Die ein oder andere spannende Geschichte der Stammgäste bekommt
man sicher auch mit. Kurzum: Der „Handschuh“ ist ein Hamburger Highlight.

Zum Goldenen Handschuh


Den Foodtruck gibt’s mittlerweile seit 2015, den kleinen rosa Käsetempel „erst“ seit April, aber dafür gibt’s dort - neben köstlichen Grilled Cheese Sandwiches, wie zum Beispiel dem Mac´n Cheese Grilled Cheese oder dem veganen Chili Gonzales Grilled Cheese - auch einen kleinen, feinen Kühlschrank, der bis oben hin mit einer erlesenen Auswahl an Hamburger Craft Beer gefüllt ist.


Frau Dr Schneider´s Grilled Cheese Wonderland

        
In der Hamburger Altstadt gelegen, einen Steinwurf von der historischen Speicherstadt entfernt, befindet sich das traditionsreiche Brauhaus mit dem Braukeller. Bereits seit 1793 wird hier gebraut. Zwischen Kupferkesseln und altehrwürdigen Gemäuern können Sie unsere unfiltrierten und nicht pasteurisierten Biere direkt vom Tank genießen. Frischer geht es nicht! Passend dazu servieren wir köstliche rustikale Brauhausküche und geben Ihnen Einblicke in die traditionelle Kunst des Bierbrauens.

Gröninger Privatbrauerei


Über der Thai Oase, dem Gründungsort des Männerchors „Die Hamburger Goldkehlchen“, befindet sich das sogenannte Clubhaus. Eigentlich ist das Clubhaus der Rückzugsort der Hamburger Goldkehlchen, aber während der Beer Week öffnen sich die Türen für eine Veranstaltung. Stets getreu ihres Mottos: „70 Männer – ein Chor – keiner kann singen – you will love it!“.

Clubhaus der Hamburger Goldkehlchen

        
Die Hobenköök ist DER kulinarische Ort im Hamburger Oberhafen. In einem einzigartigen Zusammenspiel aus Restaurant,
Markthalle und Catering werden zumeist regionale und saisonale Lebensmittel angeboten.

Hobenköök

        
Ein Muss – nicht nur für Bayern-Fans! Im Oktober 2005 öffnete das Hofbräu Wirtshaus an der Alster seine Türen und ist seitdem einzigartig für das bayerische Flair im Norden Deutschlands. Das gut gekühlte, in Maßkrügen servierte original Hofbräu Bier sowie das umfangreiche Speisenangebot sorgen für das leibliche Wohl von Liebhabern bayerischer Küche. Auch die Hofbräuhaus Showband und das Servicepersonal in typischer Tracht lassen einen durchaus vergessen, dass man eigentlich in Hamburg ist. Tagsüber steht der Genuss bayerischer Spezialitäten im gemütlichen Ambiente im Vordergrund, abends herrscht ausgelassene Oktoberfeststimmung!

Hofbräu Wirtshaus Esplanade

        
Lebendiges Wirtshausambiente und gemütliches Biergartenflair – dafür steht das Hofbräu Wirtshaus am Speersort mit seiner süddeutschen, bürgerlichen Küche. Von original Münchner Weißwürsten über Schweinsbraten bis hin zu österreichischen und schwäbischen Schmankerln – hier werden täglich bis zu 700 Gästen mit frischen, kreativ zubereiteten Speisen und natürlich mit dem beliebten Bier der Brauerei Hofbräu München bewirtet. Im denkmalgeschützten Pressehaus wurde mit viel Liebe zum Detail ein offener und lichtdurchfluteter Raum geschaffen, der auf zwei Ebenen Platz für bayerische „Gmiatlichkeit“ sorgt. Regelmäßig im Frühjahr öffnet hier auch Hamburgs zentralster Biergarten. Ein Muss für jeden, der die warme Sonne bei kühlem Bier genießen möchte!



Eine Festwoche braucht natürlich auch einen tollen Abschluss. Als neues Highlight und Abschlussveranstaltung der Hamburg Beer Week wird die Celebration erstmalig in 2022 stattfinden.
Fast 30 Brauereien aus Hamburg, Deutschland und Europa präsentieren weit über 100 unterschiedliche Fassbiere in und um das Auswanderermuseum BallinStadt. DJs, Vorträge und ein Streetart Battle vervollständigen das Event.
Dazu findet vor ORt parallel die interaktive Sonderausstellung "BIER - Exportschlager" statt.



Als neues Highlight und Abschlussveranstaltung der Hamburg Beer Week wird die Celebration erstmalig in 2022 stattfinden.
Über 25 Brauereien aus Hamburg, Deutschland und Europa präsentieren weit über 100 unterschiedliche Fassbiere in und um das Auswanderermuseum BallinStadt.
Sichert euch jetzt schon garantierten Zugang zu dieser exklusiven Veranstaltung im Vorverkauf.
Folgende Leistungen beinhaltet das Ticket:
• Zugang zum Festivalgelände mit über 25 Brauereien mit über 100 Fassbieren
• Gläser Service (es wird lediglich ein Pfand für das Glas fällig)
• Live Musik & DJ’s
• StreetArt Battle mit 6 Künstlern
• 6x Workshops von 13:00 - 19:00 von und mit Brauern, Journalisten und Experten

09.09.2022	16:00	Fassbieranstich des HHBW Collab
09.09.2022	16:00
Fassbieranstich des HHBW Collab
Fassbieranstich des HHBW Collab im Hopfenspeicher in Volksdorf - Yvonne und Thorsten schenken den Collab Sud aus und erzählen seine und Hamburgs Biergeschichte…
16.09.2022	18:00-21:00	“Open Bottle Event” im Hopfenspeicher
16.09.2022	18:00-21:00
“Open Bottle Event” im Hopfenspeicher
Yvonne und Thorsten öffnen ausgewählte Flaschen aus ihrem Jahrgangskeller. Anmeldung unter: thorsten@locksmith-brewing.de oder direkt im Hopfenspeicher.