HHBW Special - 2nd Birthday Bash am Fischmarkt.  
Feiert mit uns das zweijährige Bestehen des Braustättchen und zelebriert gleichzeitig den Start der Hamburg Beer Week 2023! Es gibt alle Fassbiere als 0,2l zum Preis von 2€ und wir haben ein Glücksrad für euch mit einem garantierten Gewinn.  
Der Eintritt ist frei. Wir bitten um eine Tischreservierung.  
Die Tischreservierung gilt ab 18 Uhr bis 21 Uhr.  
Zieht danach gerne weiter in die Nachbarschaft und genießt die Hamburg Beer Week in unserem "Biermudadreieck" rund um den Fischmarkt. 
Cheers und auf weitere Jahre im Zeichen der Biervielfalt!

Zur Hamburg Beer Week bekommen wir Besuch von Georg Fürst aus Berlin von unserer Partnerbrauerei Fuerst Wiacek.  
Trefft Georg bei uns am Fischmarkt und plaudert mit ihm über sein neuesten Bierkreationen und die nächsten Schritte beim Ausbau der Brauerei.  Wir lieben die saftig-fruchtigen hazy IPAs aus Berlin und sind große Fans.  Vielleicht seid ihr es auch schon, oder werdet es spätestens an diesem Abend?  
Wir werden mindestens 2 Biere der Brauerei am Hahn haben und weitere Dosen stehen im Kühlschrank für euch bereit.  
Reserviert euch euren Tisch für ein Get-together mit Georg Fürst.  
Bei schlechtem Wetter findet der Abend bei uns im Braustättchen statt. Bei gutem Wetter im Rahmen des Fischmarkt Beer BasHH auf dem Fischmarkt. Siehe auch diese Veranstaltung.  
Eintritt frei.  
Die Biere müssen extra bezahlt werden.

Kleines aber feines Bier- und Foodfestival auf dem oberen Fischmarkt im Rahmen der Hamburg Beer Week und des Open Mouth Festivals 2023. Mit kulinarischen Highlights im Glas und auf dem Teller präsentieren sich sechs Brauereien und vier Foodtrucks der Hamburger Metropolregion. Kommt vorbei und genießt die besondere Atmosphäre auf dem Fischmarkt mit direktem Blick auf die Elbe. Teilnehmende Brauereien: BrauBoys, Braustättchen mit Bieren von Fuerst Wiacek , Cool Cats in Town, Gröninger Privatbrauerei, Simian Ales, N.N.

Kleines aber feines Bier- und Foodfestival auf dem oberen Fischmarkt im Rahmen der Hamburg Beer Week und des Open Mouth Festivals 2023.  Mit kulinarischen Highlights im Glas und auf dem Teller präsentieren sich sechs Brauereien und vier Foodtrucks der Hamburger Metropolregion.  
Kommt vorbei und genießt die besondere Atmosphäre auf dem Fischmarkt mit direktem Blick auf die Elbe. 
Eintritt frei - Bierpreise zwischen 3-5€ - Glaspfand 5€ 

Teilnehmende Brauereien 
- BrauBoys  
- Braustättchen mit Bieren von Fuerst Wiacek  
- Cool Cats in Town 
- Gröninger Privatbrauerei 
- Simian Ales 
- N.N. (ein wenig Überraschung muss sein :-))

Die Hansestadt steht im September ganz im Zeichen der Kulinarik. Anlässlich des Open Mouth Festivals und der Hamburg Beer Week laden Braustättchen am Fischmarkt und das Restaurant im GINN Hotel Hamburg Elbspeicher zum exklusiven Bierkulinarium ein. Am Samstag, den 16. September 2023, um 18:00 Uhr genießen Gäste nicht nur den einmaligen Ausblick auf den Hafen: Henning Groeneveld, Küchenchef im GINN Restaurant, und Christian Temme, Inhaber vom Braustättchen am Fischmarkt, kombinieren ein 4-Gang Menü mit fünf exklusiven Bierspezialitäten aus Hamburg und aller Welt. Kochprofi trifft Bierkenner! 
„Das ist ein Genuss-Match – mit dem Bierkulinarium im GINN Restaurant erweitern wir unsere Tastings um zwei wichtige Sinne: den umwerfenden Blick auf das Hafenpanorama und die hervorragenden norddeutschen Speisen von Henning Groeneveld. Diese Synergie wird Gäste an diesem Abend verzaubern und selbst Bier-Neulinge werden so zu Bier-Liebhabern.“ 
Die Atmosphäre spielt an diesem Abend eine wichtige Rolle. Deshalb wird es nur wenige Karten geben, die ab sofort im Vorverkauf unter www.ginn-hotels.com/hamburgelbspeicher/bier-dinner zu erwerben sind. 
Im Preis von 85,00 Euro pro Person ist ein 4-Gang Menü (auf Wunsch vegetarisch), fünf Bierspezialitäten und Wasser enthalten. Henning Groeneveld und Christian Temme begleiten durch den Abend.

Brauereibesichtigung Billwerder und Bill Brew Prototypen kosten. 
Wir nehmen die ersten 20 Gäste mit nach Billwerder und zeigen euch exklusiv die Location, wo die neue Brauerei der HHoppiness GmbH entsteht. Es gibt ersten Kostproben von unseren Rezepten für die Bill Brew Biere. Danach geht es zurück zum Fischmarkt, wo wir gemeinsam in die Hamburg Beer Week starten. Ein Wegbier ist natürlich auch dabei.  

ab 10:30 Uhr Treffen im Braustättchen am Fischmarkt, Ausgabe Wegbier  
11:00 Uhr: gemeinsame Fahrt zur Brauerei mit dem HVV (Ticket nicht inklusive)  
12:00 Uhr: kurze Tour durch die Location, Verkostung von ersten Prototypen für das Bill Brew.  
gegen 14:00 Uhr: Rückkehr zum Fischmarkt  

Die Plätze sind limitiert. Wir freuen uns darauf euch diese exklusive Möglichkeit zu geben.